Ensalada con mezcla asiática

10 Minutos
3 porciones
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Ingredientes

  • 120gr Mezcla de lechugas asiaticas
  • 2u Ramas de apio
  • ½ u Aguacate

Aderezo:

  • 3 c/das Jugo de limón
  • 1/2 Taza de Jugo de naranja
  • 3 c/das de Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Lavar las lechugas.

Cortar el apio en bastones.

Picar el aguacate en cubos.

Aderezo:

Poner al fuego el jugo de naranja y dejarlo reducir hasta la mitad, luego mezclarlo con el resto de ingredientes.

Finalmete unir todos los ingredientes y agregar el aderezo antes de servir.